La Valle d'Aosta è un vero paradiso per gli amanti della montagna. Con i massicci del Monte Bianco, che con i suoi 4810 metri sul livello del mare è il monte più alto delle Alpi, del Monte Rosa , del Gran Paradiso e del Cervino, essa offre un paesaggio in cui la natura si mescola con splendidi castelli medievali e antichi centri religiosi.
Poiché le montagne da sole non fornivano una sufficiente protezione ai reami della Valle d'Aosta, nel Medioevo i Signori costruirono castelli e torri per proteggere i loro possedimenti: ricordiamo il Castello di Graines , situato su una rocca, Montmayer, Ussel, Fènis , Verrès, Issogne, Chatelard.
Ad Aosta consigliamo una visita al Duomo, al Teatro romano, all'Anfiteatro e al Foro romano.
Courmayeur è una rinomata meta turistica, visitata sia d'inverno dagli amanti dello sci , che d'estate; nei dintorni è possibile visitare il Passo del Piccolo San Bernardo , con le sue foreste e con i suoi ghiacciai.
Oltre a Courmayeur, le località sciistiche più rinomate sono Cervinia, Gressoney, La Thuile , Pila e Cogne.
Il Passo del Gran San Bernardo è aperto da giugno a settembre (a seconda delle neve) e porta il nome del grosso cane addestrato dai monaci del luogo fin dal XII secolo; ancora oggi i cani vengono addestrati nell'ostello dei monaci, fondato attorno al 1050.
Il Parco nazionale del Gran Paradiso è situato in un'area di grandissimo interesse naturalistico ed è una stazione sciistica nei mesi invernali e meta estiva per gli escursionisti. Il simbolo del parco è lo stambecco avvistabile a Col Lauson all'alba e al tramonto, ma si possono ammirare anche camosci, aquile reali e rare specie di farfalle. Agli amanti della botanica consigliamo una visita al giardino alpino Paradisia , che conserva una collezione di piante alpine.

DA GUSTARE :
I primi : la soupe grasse con la toma, la minestra di riso alla valdostana, la soupe paysanne.
I secondi e i salumi : la mocetta , carne essiccata di camoscio, il teteum, il Jambon de Bosses e il lard d'Arnad, la fontina, il Valle D'Aosta fromazdo.
I dolci : il Montblanc, preparato con le castagne.
I vini : lo Chardonnay, il Mueller Thurgau, il Blanc de Morgex et de la Salle, il Donnas, Enfer d'Arvier, Arnad-Montjovet, Chambave Moscato e Nus malvoise.

Terza e Quarta foto: www.nicobastone.com